صفحات القائمة ملاحة

استكشاف العالم من خلال عيون مثلي الجنس

سان دييغو تحتفل البيرة الحرفية

 

مصنوعة من زجاجات البيرة أغراض أخرى, الثريا في شركة تخمير Hilcrest يلقي توهج دافئة. © GTH & ناثان DePetris

مصنوعة من زجاجات البيرة أغراض أخرى, الثريا في شركة تخمير Hilcrest يلقي توهج دافئة. © GTH & ناثان DePetris

مع عارضة, أجواء مريحة والسكان المحليين الذين يأخذون على محمل الجد البيرة جيدة دون أخذ أنفسهم على محمل الجد, سان دييغو هو المكان المثالي للهروب لقضاء عطلة إراقة الخمر. قادة الصناعة مثل كارل شتراوس وستون تختمر التعاون. جعل منازلهم في سان دييغو, والمنطقة يضم أكثر من 70 مصانع الجعة الحرفية مع 15 مرافق تقع على مسافة ميل واحد من امتداد سان دييغو 70 ميلا من الساحل.

في السنوات الأخيرة, جلبت مبتكرة مصانع الجعة سان دييغو المنزل الجوائز الكبرى في المسابقات الدولية, بما في ذلك كأس العالم البيرة, الضرب بها جهات تختمر التقليدية مثل ألمانيا وبلجيكا. نقلت كما “سماء مشمسة لعشاق رغوة الصابون,” صحيفة نيويورك تايمز اسمه سان دييغو كوجهة سفر أعلى في 2012 لثقافتها البيرة الحرفية.

تشرين الثاني الجاري, سوف سان دييغو احتفال نضج نابضة بالحياة الحرفية ثقافة البيرة مع الذكرى السنوية 5 من سان دييغو الأسبوع البيرة. وفيما يلي بعض من الطرق العديدة التي الزائرين خلال الأسبوع البيرة – أو أي وقت من السنة – يمكن أن تكتشف دينامية المشهد الحرفية المشروب سان دييغو.

EVENTS البيرة مثيرة
شهر نوفمبر من كل, سان دييغو سان دييغو تستضيف أسبوع البيرة, و10 يوم الإحتفال البيرة الحرفية السنوي في جميع أنحاء مقاطعة. تقام الاحتفالات البيرة أصغر والأحداث تذوق أيضا في أحياء سان دييغو على مدار العام:

  • سان دييغو البيرة الأسبوع عوائد نوفمبر. 1-10, 2013 لاحتفال 10 يوما من البيرة الحرفية المحلية والثقافة تختمر مزدهرة سان دييغو. الاحتفالات تنطلق مع مهرجان نقابة برور وتختتم مع الاحتفال الشيف سان دييغو البيرة, حدث البيرة الذواقة والطعام الإقران. البيرة أسبوع سان دييغو في العام الماضي أكثر من تفاخر 400 أحداث, بدءا من العشاء البيرة لتلبية-ويحيي مع مخمرات المحلية, مع ما يقدر ب 20,000 الحضور.
  • يوم الجمعة, سبتمبر. 20 خلال 6-11 مساءا, مهرجان سان دييجو للعوائد البيرة إلى وسط مدينة سان دييغو. أكثر من 5,000 عشاق البيرة جمع سنويا للمهرجان الذي يضم 60 زائد مخمرات تقديم عينات وتذوق جنبا إلى جنب مع العروض الموسيقية الحية, الباعة وأكشاك الطعام.
    رؤية المزيد من الأحداث البيرة يحدث هذا الصيف والخريف في سان دييغو.

غرف تذوق BREWERY
اكتسبت سان دييغو بسمعة دولية للبيرز مستوحاة من مصانع الجعة مع منطقة كسب المزيد من الميداليات في 2010 كأس العالم البيرة من مصانع الجعة في البلدان البيرة التقليدية من إنجلترا, ألمانيا وبلجيكا مجتمعة. العديد من مصانع الجعة 70 زائد سان دييغو تقدم الغرف وجولات تذوق التي تسمح للزوار لتذوق هذه المشروبات الحائز على جائزة وتلبية brewmasters في شخص:

  • يعتبر “نانو مصنع الجعة” نظرا لصغر حجم عندما فتحوا أولا في 2010, مايك هيس تختمر التعاون. افتتح مؤخرا للدولة من بين الفن 12،500-ميدان. FT. مصنع الجعة في حي نورث بارك في سان دييغو. يقدم الموقع الجديد للجمهور منظور جولة فريدة من نوعها, مما يسمح للضيوف للوصول إلى غرفة تذوق وعرض brewhouse من المنصات فوق الدبابات التي أثيرت. مصنع الجعة في غرفة تذوق مفتوحة الآن وسيبدأ مصنع الجعة القيام بجولات آب الجاري.
  • افتتح أصلا في 1915, سوف تكون مهمة بيرة أقدم مصنع الجعة سان دييغو إذا لم يتم إغلاقها خلال حظر. إعادة تأسيس في 2007, بيرة البعثة الجديدة على بعد خطوات من الملعب وسط المدينة لل, بتكو بارك, في قرية الشرق, مما يجعلها المكان المثالي لمرحلة ما قبل- أو آخر لعبة البيرة تذوق. في غرفة تذوق, يمكن للضيوف لعب المجلس المراوغه في حين أخذ العينات متنوعة البعثة واسعة من الأساليب البيرة. وتقدم جولات لهم حول المنشأت تختمر ساعة يوم الجمعة, يومي السبت والأحد بعد الظهر.
  • الأخضر تختمر شركة فلاش في ميرا ميسا يعرض استخدام غرامة, جميع المكونات الطبيعية في حياتهم الحائز على جائزة البيرة التي يتم يخمر في دفعات صغيرة لضمان كل الزجاج هو من الطازجة وأنقى جودة. يتضمن اختيارهم البيرة المعبأة في زجاجات من البيرة خط اسمه لسان دييغو الأحياء. ويضم مصنع الجعة غرفة تذوق في الموقع مع 30 الصنابير ويقدم رحلات الأربعاء العامة من خلال الأحد.
    عرض المزيد من العديد من مصانع الجعة سان دييغو يقدم غرفا تذوق في الموقع.

بريوبوبس
بالإضافة إلى خلق البيرة الحرفية المتميزة في الموقع, مصانع الجعة بعد تباهى المطاعم الكبيرة حيث يمكن للسياح البيرة الوقود ليصل لمزيد من الاستكشاف:

  • تختمر أكثر من 200,000 برميل من البيرة سنويا, حجر تختمر التعاون. هي واحدة من مصانع الجعة الأسرع نموا في البلاد. يمكن للضيوف الاستمتاع البيرة حرف كبير مثل المتعجرفة النذل البيرة في مصانع الجعة في إسكونديدو ونقطة لوما. كلا الموقعين أيضا ميزة الحجر تختمر العالم بيسترو & حدائق, في الموقع بيسترو تقديم الطعام جودة عالية توسعية مصنوعة من المكونات العضوية, تزرع كثير منها على مزارع الحجر, مزرعة مصنع الجعة الملكية. افتتح في 2013, كما يتميز موقع نقطة لوما الجديد محكمة الكرة بوكس, وتشمل كلا الموقعين المروج لقناة عروض الفيلم في الهواء الطلق.
  • مع عدة سان دييغو إعدادات والمشروبات خدم وتباع في أكثر من 3,000 مواقع جنوب كاليفورنيا, كارل شتراوس تختمر الشركة هي واحدة من أكبر مصانع الجعة الحرفية في البلاد. مصنع الجعة يقدم في هذه المباراة الأساسية من خمسة بيرز لذيذ, بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من البيرة الموسمية والنشرات الخاصة, كل تقرن تماما مع القائمة المطعم مستوحاة من المأكولات ساحل غرب. كما تستضيف كارل شتراوس الشهرية “ربع البرميل” الأطراف التي يتم استغلالها براميل في الطريقة التقليدية, من خلال قيادة حنفية من خلال الجزء الأمامي من برميل مع مطرقة خشبية. ويمكن للضيوف العثور على مواقع في سورينتو ميسا, لا جولا, وسط مدينة سان دييغو, مزرعة كارلسباد و 4S. كارل شتراوس’ مصنع الجعة الرئيسي في سان دييغو هي مفتوحة للجولات العامة عرضت الأربعاء خلال أيام الأحد.
  • افتتح في 2012 في حي هيلكرست LGBT للعائلات في سان دييغو, هيلكرست تختمر التعاون. مطالبات لتكون الأولى في العالم “ونفتخر به LGBT بيرة.” مصنع الجعة حيوية ومرح يخدم تسعة في المنزل يهيئ الحرفية مع أسماء موحية مثل “الموز الأرجوحة” سكوتش مزر و “صاروخ المنشعب” الأيرلندية الأحمر مزر. تواصل متعة في القائمة مطعم البيتزا مع اسمه “Meatpacker” ولل “الدجاج BBQueer.”

البيرة القضبان التي تركز والمطاعم
هناك طائفة واسعة من سان دييغو الحانات والمطاعم تلبية لأولئك الذين يتمتعون فريدة من نوعها, وضعت محليا البيرة. في يناير 2013, القائمة السنوية لمشروع المجلة “100 أفضل الحانات البيرة في أمريكا” ظهرت سبعة قضبان الإقليمية, جعل سان دييغو واحدة من الوجهات الأكثر تمثيلا في القائمة:

  • تبدأ تجربة البيرة الحرفية في مطار سان دييغو الدولي للزوار تحلق في مدينة hoppiest أميركا. كجزء من إعادة تطوير مطار رئيسي, محطة 1 الآن ملامح الحرفية مطعم البيرة المرتكزة جديدة. مستوحاة من العديد من الحانات البيرة المحلية أن خط شارع 30 في حي نورث بارك, المطعم المطار الجديد, دعا البيرة الحرفية في شارع 30, ملامح 12 الصنابير صب البيرة من صغار المنتجين المحليين ودوران من البيرة الموسمية, وكذلك مجربة وحقيقية المفضلة.
  • يقع مباشرة فوق مياه خليج سان دييغو على الصيد جزيرة مأوى الرصيف, فهم بيسترو, إغراء & صيد يوفر مناظر خلابة تكملها 15 أصناف من البيرة الحرفية على برنامج المشورة التقنية. يمكن للزوار التمتع جائع النقانق, الكلاب الساخنة والسندويشات من مطبخ فاتوم لل, أو قبض عشاء خاصة بهم الاستفادة من الإمدادات من متجر الطعم المجاورة.
  • مع أكثر من 75 سنوات من الخدمة, الحانة هاملتون في جنوب بارك هي أقدم البيرة والنبيذ إنشاء المرخصة في سان دييغو. المعلم يقدم الس المحلية ذات جودة عالية والبيرة الحرفية من جميع أنحاء العالم, تضم واحدا من التحديدات زجاجة الأكثر تنوعا في سان دييغو، ويقدم الأسبوعية “ربع البرميل الجمعة” تذوق من النشرات الخاصة.
  • ال 25 الصنابير وقائمة زجاجة واسعة في حانة الأمريكي أوبراين في كيرني ميسا الميزات المحلية سان دييغو المسودات ويهيئ نادرة. المعروف محليا باسم “hoppiest مكان على وجه الأرض,” يمكن للنزلاء العثور تشكيلة واسعة من التخصص في الحانة, البيرة هوبي, بما في ذلك شركة البيرة جبال الألب في Hoppiness الصرفة, سباق الدراجات النارية ستاوت AleSmith ونقطة الصابورة في الأصقلبين IPA, جنبا إلى جنب مع لذيذ, القائمة الحانة التقليدية.
    عرض المزيد لا بد من زيارة الحانات والمطاعم لعشاق البيرة الحرفية.

يزحف PUB: سيرا على الأقدام وعبر السكك الحديدية

  • السكان المحليين استدعاء شارع 30 في حي أبتاون من نورث بارك في سان دييغو “افضل شارع في العالم للبيرة الحرفية.” أكثر من عشرة مطاعم وحانات تقع على طول شارع 30 خدمة بفخر يهيئ الحرفية المحلية بما في ذلك البيرة الملاذات مثل الحانة هاملتون, تورنيدو سان دييغو, صاروخ البحر بيسترو وطقوس الحانة. على بعد مسافة قصيرة سيرا على شارع آدم في مرتفعات عادي المجاورة, يقدم أعمى سيدة البيرة البيت مجموعة مختارة أرفع بما في ذلك الخاصة بهم الحرفية بيرز.
  • سان دييغو مخمرات نقابة يوفر مسارات مع توجيهات مفصلة عن طريق السكك الحديدية لزيارة مصانع الجعة المحلية والحانات الشراب. ركوب السكك الحديدية الخفيفة سان دييغو ترولي والمحلية قطار ركاب كوستر, توقف مركز سان دييغو الطريق في نقطة الصابورة, جوردون Biersch, في OGGI ودييغو تختمر شركة سان; جولة مقاطعة شمال يبدأ في نقطة الصابورة ويزور كلا الموقعين ميناء بيتزا في شاطئ سولانا وكارلسباد.
  • التي تقدمها سان دييغو البيرة & جولات النبيذ, ال “البيرة قطار جولة في سان دييغو” يسمح للضيوف للقفز على متن القطار كوستر على طول الشاطئ وركوب إلى مصانع الجعة على بعد مسافة قصيرة سيرا على الأقدام من توقف. بالإضافة إلى مناظر جميلة من المناظر الطبيعية الساحلية, الجولة يقدم أذواق الحرفية البيرة المحلية, قصاصات الغذاء, الجولات الإرشادية مصنع الجعة, الألعاب والجوائز.

GUIDED BREWERY TOURS
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة الثقافة البيرة سان دييغو, تلبية مخمرات وترك القيادة لشخص آخر, الجولات الإرشادية مصنع الجعة هي خيار ممتاز:

  • يقدم هوب الشراب مصمم خصيصا جولات مصنع الجعة خاصة من سان دييغو. يمكن للزوار الاسترخاء في الترف كما هي بسائق لهم اختيارهم من مصانع الجعة المحلية. الساعة خمس سنوات “البيرة خبراء” وتشمل جولة عينات, وراء الكواليس جولات في أربعة مصانع الجعة وجبة. في ساعة 2.5 “متذوقي البيرة” جولة يتوقف عند اثنين أو ثلاثة من مصانع الجعة، وتشمل عينات والجولات.
  • مصنع الجعة للسياحة في سان دييغو يقدم رحلات مجدولة بانتظام يوم الجمعة, السبت والأحد. كل جولة يزور ثلاثة مصانع الجعة وتشمل النقل, تذوق وجبة غداء.

SAN DIEGO المتاحف التونسية في الثقافة البيرة

  • الآن حتى يناير 20, 2014, مركز التاريخ سان دييغو في حديقة بالبوا تقدم معرض جديد, المعبأة في زجاجات & Kegged: كرافت الثقافة المشروب سان دييغو. يمكن للزوار معرفة المزيد عن البيرة الحرفية وعملية التخمير لها; تختمر التاريخ سان دييغو قبل, أثناء وبعد حظر, وأصبح السبب في مقاطعة سان دييغو رائدة على الصعيد الوطني في إنتاج البيرة الحرفية والابتكار. المعبأة في زجاجات & كما يضم العديد من المكونات Kegged التدريب العملي على وتفاعلية بما في ذلك منزل الشراب 500 غالون وهوب الشم واللمس محطة.
  • فتح أغسطس. 24, 2013, متحف سان دييغو من رجل في حديقة بالبوا يعرض BEERology, والمعرض الذي يستكشف الصلات بين الزراعة, المدن, الكتابة والدين مع حرفة تختمر. قدماء المصريين, السومريون, الصينية وغيرها اتقن كل الفنون تختمر في اهتمام, وحتى غريب, طرق. ويبرز المعرض القصص الرائعة والتحف المدهشة التي تكشف عن صلات بين البيرة والثقافة, مثل البيرة الذهب الخالص كأس لملك الإنكا. مخمرات الحرفية المحلية بما في ذلك الأخضر فلاش, ميناء تختمر / فقدت دير, سوف الصابورة نقطة وتقدم أكثر وأخذ العينات والحفلات الخاصة في جميع أنحاء المدى المعرض.

فنادق البيرة أفضل
من الفنادق الصديقة الميزانية إلى المنتجعات الفاخرة, ويقدم سان دييغو مجموعة من خيارات السكن التي تلبي احتياجات لصياغة عشاق البيرة:

  • مع نصف دزينة من مصانع الجعة التي تقع داخل 10 أميال من المنتجع, رانشو برناردو يوفر نزل قاعدة المنزل المثالي لاستكشاف سان دييغو مصانع الجعة. المنتجع “انظروا الى ما تخمير” تتضمن الحزمة ليلة واحدة من أماكن الإقامة, تذكرتين تذوق البيرة لأربعة مصانع الجعة المحلية وجبة الإفطار. النقل ويمكن أن يضاف من وإلى مصانع الجعة مقابل رسوم إضافية. تبدأ الأسعار في $233 لليلة واحدة, بالإضافة إلى الضريبة.
  • يقع فندق لؤلؤة في حي بايفرونت لوما نقطة بعد دقائق من جديد تختمر العصر الحديث المشارك. وستون تخمير شركاه 'ق العالم بيسترو & حدائق – محطة الحرية. أنيقة, يقدم فندق البوتيك منتصف القرن الطراز الرفيع على ميزانية، ويضم تسعة سان دييغو الحرفية بيرز على برنامج المشورة التقنية في مطعم بهم, تناول الطعام في لؤلؤة.
  • في لودج في توري باينز في الخلابة لا جولا, هواة البيرة الحرفية لها الفرصة لرفع كأسا من البيرة المحلية في حين الأطباق أخذ العينات إنشاؤها خصيصا لتوقيع كرافت العشاء البيرة لودج في. عقدت موسميا في استجواب في توري باينز, الحائز على جائزة الشيف التنفيذي دانيال شركاء بولينغ مع مختلف سان دييغو مصنع الجعة للحدث الطهي شعبية. مجموعة من البيرة البلجيكية إلى المفضلة جريئة وكالات تشجيع الاستثمار, ويتم إقران يهيئ الموسمية مع إبداعات الطهي أن يكمل كل منهما اختيار البيرة. كان الثمن هو $75 للشخص الواحد ويشمل عشاء, خدمة صف السيارات, الضرائب ومكافأة.

إذا ذهبت:

ويستند هذا نشرة أخبار إلى حد كبير على المعلومات التي تم إنشاؤها أو تقديم مجاملة للسلطة سان دييغو السياحة.

شارك

اترك التعليق

لن عنوان بريدك الالكتروني ينشر. يتم وضع علامة الحقول المطلوبة *