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San Diego feiert Craft Beer

 

Hergestellt aus umfunktionierten Bierflaschen, der Kronleuchter an Hilcrest Brewing Company wirft einen warmen Schein. © GTH & Nathan Depetris

Hergestellt aus umfunktionierten Bierflaschen, der Kronleuchter an Hilcrest Brewing Company wirft einen warmen Schein. © GTH & Nathan Depetris

Mit einer lässigen, entspannte Atmosphäre und Einheimische, die gutes Bier ernst nehmen, ohne sich selbst zu ernst, San Diego ist der perfekte Ort für einen Urlaub libation entkommen. Branchenführer wie Karl Strauss und Stone Brewing Co. ihre Häuser in San Diego, und die Region verfügt über mehr als 70 Brauereien mit 15 Einrichtungen innerhalb einer Meile von San Diego 70-Meile Ausdehnung der Küste entfernt.

In den letzten Jahren, innovative San Diego Brauereien sind nach Hause bedeutende Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben gebracht, einschließlich des World Beer Cup, Schlagen Sie traditionelle Braukunst Reisezielen wie Deutschland und Belgien. Zitiert als “ein sonniges Paradies für Liebhaber suds,” Die New York Times nannte San Diego als Top-Reiseziel in 2012 für seine handwerkliche Bierkultur.

Im November, San Diego wird die Reifung seiner lebendigen Handwerk Bierkultur mit dem 5. Jahrestag der San Diego Beer Week feiern. Im Folgenden sind einige der vielen Möglichkeiten, dass die Besucher während Beer Week – oder jeder Zeit des Jahres – San Diego können die dynamische Handwerk brauen Szene entdecken.

EXCITING BEER EVENTS
Jedes Jahr im November, San Diego beherbergt San Diego Beer Week, eine jährliche 10-Tage-craft beer Feier in der gesamten Region. Kleinere Bier Feiern und Verkostungen werden auch in San Diego Vierteln während des ganzen Jahres:

  • San Diego Beer Week kehrt November. 1-10, 2013 für eine 10-Tage-Feier des lokalen Handwerk Bier und San Diego florierende Braukultur. Fest startet mit einem Brewers Guild Festival und schließen mit einem Chef-Feier von San Diego Bier, ein Gourmet-Bier und Essen Paarung Veranstaltung. Der letztjährige San Diego Beer Week rühmte mehr als 400 Geschehen, von Bier Abendessen zu treffen-and-Greets mit lokalen Brauereien, mit einem geschätzten 20,000 Teilnehmer.
  • Am Freitag, September. 20 während 6-11 Uhr, die San Diego Festival of Beer kehrt in die Innenstadt von San Diego. Über 5,000 Bierliebhaber sammeln jährlich für das Festival, die 60-plus Brauereien bieten Proben und Verkostungen neben Live-Musik-Auftritten, Anbieter und Imbissstände.
    Weitere Bier-Events in diesem Sommer und Herbst in San Diego.

BRAUEREI Tasting Rooms
San Diego hat einen internationalen Ruf für Biere mit inspirierten Bereich Brauereien verdienen mehr Medaillen bei der gewonnenen 2010 World Beer Cup als in den traditionellen Brauereien Bier Ländern England, Deutschland und Belgien zusammen. Viele von San Diego 70-plus Brauereien bieten Verkostungsräume und Touren, die Besucher, diese preisgekrönte Biere probieren und erfüllen die Braumeister in Person ermöglichen:

  • Als eine “Nano-Brauerei” aufgrund ihrer geringen Größe, wenn sie zuerst geöffnet in 2010, Mike Hess Brewing Co. eröffnete vor kurzem eine state-of-the-art 12.500-Quadratmeter. ft. Brauerei in San Diego, North Park Nachbarschaft. Der neue Standort bietet dem Publikum eine einzigartige Tour Perspektive, so dass die Gäste den Raum für Weinproben zugreifen und das Sudhaus von erhöhten Laufstegen oberhalb der Tanks. Die Brauerei Probierstube ist nun geöffnet und die Brauerei beginnen die Touren im August dieses Jahres.
  • Ursprünglich eröffnet 1915, Mission San Diego Brewery würde älteste Brauerei sein, wenn es nicht nach unten während der Prohibition geschlossen. Wiederhergestellt in 2007, die neue Mission Brauerei Schritte von der Innenstadt entfernt das Baseballstadion, Petco Park, im East Village, so dass es der perfekte Ort für eine Pre- oder nach dem Spiel Bierverkostung. In der Probierstube, Gäste können spielen Shuffleboard beim Abtasten Mission Vielzahl von Biersorten. Führungen durch die Brauanlage werden stündlich angeboten am Freitag, Samstag und Sonntag nachmittags.
  • Green Flash Brewing Company in Mira Mesa zeigt die Verwendung von feinen, alle natürlichen Inhaltsstoffe in ihren preisgekrönten Biere, die in kleinen Chargen gebraut werden jedes Glas sicher ist der frischesten und reinsten Qualität. Ihre Flaschenbier Auswahl umfasst eine Reihe von Bieren für San Diego Vierteln benannt. Die Brauerei verfügt über ein eigenes Zimmer mit Verkostung 30 Wasserhähne und bietet öffentliche Führungen mittwochs bis sonntags.
    Mehr von vielen Brauereien San Diego bietet Vor-Ort-Verkostung Zimmer.

Brauhäuser
Neben der Erstellung von herausragenden Handwerk Bier vor Ort, die folgenden Brauereien bieten gute Restaurants, wo Touristen Bier tanken können für die weitere Erforschung:

  • Brewing mehr als 200,000 Fässer Bier jährlich, Stone Brewing Co. ist eine der am schnellsten wachsenden Brauereien in der Nation. Die Gäste können große Zeichen Biere wie Arrogant bastard Ale an ihren Brauereien in Escondido und Point Loma genießen. Beide Standorte verfügen über die Stone Brewing World Bistro & Gardens, eine expansive Vor-Ort-Bistro mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus Bio-Zutaten, von denen viele auf Stein Farms gewachsen, der Brauerei eigenen Bauernhof. Eröffnet im 2013, das neue Point Loma Lage bietet auch eine Bocciabahn, und beide Seiten sind Rasenflächen für al fresco Filmvorführungen.
  • Mit mehreren San Diego Einstellungen und Biere serviert und in mehr als verkauft 3,000 Southern California Standorten, Karl Strauss Brewing Company ist eine der größten Brauereien des Landes. Die Brauerei bietet einen Kern Lineup von fünf leckeren Biere, plus eine Vielzahl von saisonalen Bieren und speziellen Veröffentlichungen, Jede der perfekt im Restaurant mit Menü der Westküste inspirierte Küche gepaart. Karl Strauss beherbergt auch monatlich “firkin” Parteien, in denen Fässer in der traditionellen Weise erschlossen werden, indem ein Zapfen durch die Vorderseite des Fasses mit einer Holzschlegel. Gäste können Standorte in Sorrento Mesa finden, La Jolla, Innenstadt von San Diego, Carlsbad und 4S Ranch. Karl Strauss’ Haupt-Brauerei in San Diego ist offen für öffentliche Führungen angeboten mittwochs bis sonntags.
  • Eröffnet im 2012 in San Diego LGBT-friendly Hillcrest Nachbarschaft, Hillcrest Brewing Co. Ansprüche auf das weltweit erste sein “Out and Proud LGBT Brauerei.” Die lebhafte und fröhliche Brauerei dient neun in-house Handwerk braut mit suggestiven Namen wie die “Bananen-Hängematte” Scotch Ale und “Crotch Rocket” Irish red ale. Der Spaß geht weiter auf der Speisekarte des Restaurants mit dem Namen der Pizzen “Meatpacker” und die “BBQueer Huhn.”

BIER-Centric Bars und Restaurants
Eine Vielzahl von San Diego Kneipen und Restaurants bieten für diejenigen, die einzigartige genießen, lokal hergestellten Biere. Im Januar 2013, ENTWURF Magazin der jährlichen Liste der “100 Das beste Bier Bars in Amerika” vorgestellten sieben regionalen Bars, machen San Diego einer der am stärksten vertretene Reiseziele auf der Liste:

  • Das Handwerk Bier Erlebnis beginnt bereits an der San Diego International Airport für die Besucher fliegen in hoppiest Stadt Amerikas. Als Teil eines großen Flughafen Sanierung, Klemme 1 verfügt nun über ein neues Handwerk Bier-centric Restaurant. Inspiriert von den vielen lokalen Bier-Bars, die Linie 30th Street im Norden Park Nachbarschaft, der neue Flughafen Restaurant, genannt Craft Beer auf 30th Street, Features 12 Wasserhähne Gießen Biere von kleinen lokalen Produzenten und einer Drehung saisonale Biere, sowie erprobte und wahre Favoriten.
  • Das Hotel liegt direkt über dem Wasser des San Diego Bay auf der Shelter Island Fishing Pier, Fathom Bistro, Bait & Tackle bietet einen atemberaubenden Blick ergänzt durch 15 Sorten von Handwerk Bier vom Fass. Hungry Besucher genießen Würstchen, Hot Dogs und Sandwiches von Fathom der Küche, oder fangen ihre Abendessen Nutzung der Lieferungen aus einem benachbarten Ködergeschäft.
  • Mit mehr als 75 Dienstjahre, Hamilton Tavern in South Park ist das älteste Bier und Wein lizenzierten Niederlassung in San Diego. Das Wahrzeichen des Orts bietet qualitativ hochwertige Biere und handwerklichen Biere aus der ganzen Welt, verfügt über eines der vielfältigsten Flasche Auswahl in San Diego und bietet wöchentlich “Firkin Freitag” Verkostungen von speziellen Versionen.
  • Die 25 Armaturen und umfangreiche Flasche Liste American Pub O'Briens in Kearny Mesa bietet lokale San Diego Entwürfe und seltene Biere. Lokal bekannt als die “hoppiest Ort auf der Erde,” Gäste finden eine große Auswahl der Kneipe Spezialität, hopfenreich Biere, einschließlich Alpine Beer Company Pure Hoppiness, AleSmith der Speedway Stout und Ballast Point Sculpin IPA, zusammen mit einem leckeren, traditionelle Taverne Menü.
    Weitere Muss-Besuch Bars und Restaurants für Handwerk Bierliebhaber.

Kneipentouren: Zu Fuß und per RAIL

  • Die Einheimischen nennen 30th Street in Uptown San Diego von North Park “die beste Straße der Welt für Handwerk Bier.” Mehr als ein Dutzend Restaurants und Bars entlang der 30th Street befindet lokalen Handwerk braut auch Bier-Oasen wie Hamilton Tavern stolz dienen, Toronado San Diego, Sea Rocket-Bistro und Ritual Tavern. Nur einen kurzen Spaziergang entfernt Adams Avenue im benachbarten Normale Heights, Blinde Lady Ale House serviert eine erstklassige Auswahl einschließlich ihrer eigenen handwerklichen Biere.
  • Die San Diego Brewers Guild bietet Routen mit detaillierten Anweisungen auf der Schiene für die örtlichen Brauereien und brauen Pubs. Riding the Light-Rail-San Diego Trolley und lokale Coaster Nahverkehrszug, a Central San Diego Route hält an Ballast-Punkt, Gordon Biersch, Oggi ist und die San Diego Brewing Company; a NordLandkreis Tour beginnt am Ballast Point und besucht beide Pizza Hafen Standorten in Solana Beach und Carlsbad.
  • Angeboten von San Diego Bier & Wine Tours, die “Bier Train Tour von San Diego” können die Gäste auf dem Coaster Zug am Strand entlang hüpfen und reiten Brauereien nur wenige Gehminuten von den Haltestellen. Neben schönen Blick auf die Küstenlandschaft, Die Tour bietet Geschmack der lokalen Handwerk Bier, Essen Schnitzel, geführte Brauerei-Führungen, Spiele und Preise.

Brauereiführung TOURS
Für diejenigen, die nach San Diego Bierkultur erleben wollen, erfüllen die Brauereien und lassen das Fahren an jemand anderen, geführte Brauerei-Führungen sind eine ausgezeichnete Option:

  • Brew Hop bietet speziell angefertigte Privatbrauerei Touren von San Diego. Besucher können sich in Luxus zu entspannen, wie sie über die Wahl der lokalen Brauereien chauffiert. Die fünfstündige “Bierkenner” Tour beinhaltet Proben, hinter den Kulissen an vier Brauereien und eine Mahlzeit. Die 2,5-stündige “Bier Verkoster” Tour hält an zwei oder drei Brauereien und enthält Proben und Touren.
  • Brewery Tours of San Diego bietet regelmäßige Führungen freitags, Samstag und Sonntag. Jede Tour besucht drei Brauereien und beinhaltet den Transport, Weinproben und Mittagessen.

SAN DIEGO MUSEEN IN Bierkultur TAP

  • Jetzt bis Januar 20, 2014, die San Diego History Center in Balboa Park bietet eine neue Ausstellung, Abgefüllt & Abgezogene: San Diego Craft Brew Kultur. Besucher können sich über Handwerk Bier und seine Brauprozess lernen; San Diego Braugeschichte vor, während und nach dem Verbot, und warum San Diego County hat sich zu einem bundesweiten Marktführer im Handwerk Bier Produktion und Innovation. Abgefüllt & Abgezogene auch zahlreiche praktische und interaktive Komponenten, einschließlich eines 500-Liter-Sudhaus und einen Katzensprung Riechen und Berühren Station.
  • Eröffnung August. 24, 2013, die San Diego Museum of Man in Balboa Park präsentiert BEERology, eine Ausstellung, die die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft erforscht, Städte, Schreiben und Religion mit Handwerk Brau. Die alten Ägypter, Sumerer, Chinesen und anderen jeweils die Braukunst in interessante perfektioniert, und sogar seltsam, Möglichkeiten. Die Ausstellung zeigt faszinierende Geschichten und phänomenale Artefakte, die die Zusammenhänge offenbaren zwischen Bier und Kultur, wie die aus massivem Gold Bierschale eines Inka König. Local Craft Brewers einschließlich Green Flash, Port Brewing / Verlorene Abbey, Ballast Point und mehr werden spezielle Verkostungen und Parteien während der Ausstellung run bieten.

BEST BEER HOTELS
Von Budget-Hotels bis zum Luxus Resorts, San Diego bietet eine große Auswahl an Unterkünften, die Bierliebhaber Handwerk gerecht:

  • Mit einem halben Dutzend Brauereien sich innerhalb 10 Meilen vom Resort, die Rancho Bernardo Inn bietet einen idealen Ausgangspunkt für die Erkundung San Diego Brauereien. Das Resort ist “Schauen Sie, was der Brauerei” Paket beinhaltet eine Übernachtung von Unterkünften, zwei Bierverkostung Tickets für vier lokale Brauereien und Frühstück. Transport zu und von den Brauereien für eine zusätzliche Gebühr hinzugefügt werden. Preise beginnen bei $233 pro Nacht, zzgl. MwSt..
  • The Pearl Hotel in der Nachbarschaft von bayfront Point Loma liegt nur wenige Minuten von der neuen Modern Times Brewing Co befindet. und Stone Brewing Co. 's World Bistro & Gardens – Liberty Station. Das schicke, Mitte des Jahrhunderts Boutique-Hotel bietet hohen Stil auf ein Budget und verfügt über neun San Diego Craft Biere vom Fass im Restaurant, EAT im Pearl.
  • An der Lodge at Torrey Pines in La Jolla malerischen, Handwerk Bier-Liebhaber haben die Möglichkeit, ein Glas Bier zu erhöhen, während Probenahme Gerichte erstellt exklusiv für die Lodge Unterschrift Craft Beer Dinners. Saisonbereinigt bei The Grill at Torrey Pines gehaltene, preisgekrönte Chefkoch Daniel Boling Partner mit einer anderen Brauerei San Diego für den beliebten kulinarischen Ereignis. Beers Bereich von belgischen Favoriten zu fett IPAs, und saisonale Biere werden mit kulinarischen Kreationen, die jedes Bier Auswahl ergänzen gepaart. Die Kosten betragen $75 pro Person und beinhaltet ein Abendessen, Parkservice, Steuer und Trinkgeld.

If You Go:

Diese Nachrichtensendung wird weitgehend auf Informationen erstellt wurden oder bieten mit freundlicher Genehmigung von der San Diego Tourism Authority.

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