Vue sur l'océan à couper le souffle dominer l'un des deux balcons massives dans notre Sian Nah express Suite à Maroma par Orient

Service excellent à Maroma commence à partir du moment où vous êtes accueilli par l'agent de transfert à l'aéroport, bord d'un garni de cuir SUV et sont remis glacées serviettes et bouteilles d'eau. Ce sont les petits détails qui définissent le service d'un hôtel de luxe de vrai, comme la musique apaisante guitare mexicaine qui commence à jouer en tant que conducteur vous mène vers le havre de paix qui vous attend. À l'arrivée, un accueil personnalisé dans le hall de l'hôtel sobre est suivie d'une visite guidée de faire connaître chaque invité avec les motifs. Cette élégance discrète, combiné avec une cuisine exquise, des vins et des offres de la tequila et une plage à couper le souffle sur Punta Maroma a attiré des célébrités, les politiciens, et les aficionados de plaine dans le monde entier.

Double portes séparer la chambre de la suite de Sian Nah l', qui est surmontée d'une coupole en brique // (c) GTH & Nathan DePetris

Il n'ya pas deux chambres identiques, chaque main par une famille de maçons locaux

Même les chambres d'entrée de gamme offrent des caractéristiques uniques et des équipements. Balcons et terrasses, la plupart avec hamacs, amener l'océan dans les salles de votre client. Et, tandis équipements haut de gamme sont à prévoir dans cinq propriétés de luxe étoiles, certains sont agréablement surpris en anticipant vos besoins: que diriez-vous d'utiliser un appareil photo numérique pendant votre séjour, sur la maison. Lorsque vous êtes prêt à rentrer à la maison, le personnel va brûler les photos sur un CD à titre de courtoisie avec leurs compliments. Trois différents types de savons artisanaux et un ensemble d'aromathérapie sont quelques-unes des fines touches dans la salle de bain. Baignoires personnalisées faites à la main ont été conçus et construits par trois générations de maçons locaux. Il n'ya pas deux qui se ressemblent et sont de toutes formes, à partir des ovales et ronds à octogones.

Seulement je pouvais obtenir un quart de la salle de bains immense, mais malheureusement pas à son habitude massive faite baignoire en pierre, dans l'image // (c) GTH & Nathan DePetris

Les logements stations de signature sont les Sian Nah logements d'une chambre face à l'océan. Neuf suites luxueuses offrent deux plans d'étage à la fois mettant en vedette un immense balcon ou une terrasse avec piscine. Un grand salon, une pièce fermée séparée séance d'entraînement privée avec une machine elliptique et tapis, et un tour dans la chambre salle de massage traitement de l'espace. La salle de massage unité de l'étage est en fait dans une tour au toit de chaume en place d'un escalier privé, avec une vue imprenable sur l'océan et la jungle. Le rez-de Sian Nah agencement offre une palappa privée à quelques mètres en dehors de la vaste terrasse. En bas, la piscine est plus grande, mais les vues de l'océan ne sont pas aussi dramatique que d'en haut. Pour le summum du luxe exclusif, personnes hautement discriminants devraient envisager de Villa Carolina, une enclave disponibilité des chambres possède sa propre plage isolée et l'accès.

Nourriture, Vin, et Tequila - La cuisine seul vaut la visite

Petit déjeuner, même un petit déjeuner copieux service de chambre, est inclus dans le tarif des chambres. Room service petit-déjeuner offres exécutez la gamme complète de la santé (fruit, céréales, yaourts et des jus de) de copieux (les œufs et les offrandes traditionnelles mexicaines). Je vous recommande vivement les œufs Motuleños qui combinent des œufs au plat, fromage, petits pois au jambon cuit à la vapeur et plus de tortillas garnies d'une sauce rouge salsa.

Lits de jour en invitant fournir un refuge exclusif sur la plage Maroma l' // (c) GTH & Nathan DePetris

Sur la question du service de chambre, il est dit par certains que la qualité des repas dans la chambre est une caractéristique de véritables hôtels cinq étoiles et des stations, et dans ce domaine, Maroma offre certainement. Offres de repas sont sans prétention mais de bon goût, simplement présenté, arrivent en temps opportun à la bonne température, et sont fabriqués avec des ingrédients de qualité. In-Room déjeuner propose des salades principalement légers et savoureux, pâtes, et des sandwiches. Le steak Arrachera vaut vraiment la peine de commande pour son dressing Chimichurri maison à base d'herbes et de l'huile d'olive aromatisée.

Pour une plus grande variété, s'aventurer à l'extérieur de votre havre somptueux d'une chambre à El Restaurante pour le déjeuner. Les spécialités sont la haute cuisine mexicaine authentique. Encore, les petites choses brillent, comme la nourriture présentée au sommet des plateaux de pierres chauffées sur un plateau en bois, ceviche servi entouré de glace pilée pour maintenir la température juste, et guacamole fait traditionnellement avec un peu d'avocat, oignon, coriandre, et de la chaux.

Le barbecue nuit, le personnel culinaire prépare les viandes et les fruits de mer sous un ciel ouvert et des flammes nues. Le dîner de ce soir est sur la plage, profitez d'une expérience en plein air sous les étoiles, sur le sable, et plus près de la mer. Repas délicieux comprend des salades saines, viandes et poissons grillés, et les options de homard très impressionnants. Haut le barbecue hors de l'un des déserts plusieurs faits à partir de zéro et les meilleurs ingrédients, dont fait maison crème glacée. Pour les autres soirs de la semaine, El Sol mélange des tapas de style brasserie plaques avec des cours de steaks, fruits de mer, poisson et la volaille.

Un deuxième balcon offre une “petit” piscine privée à l'étage Sian Nah suite au Maroma by Orient Express. En bas, la piscine Sian Nah plongeon est trois fois plus grand // (c) GTH & Nathan DePetris

De loin l'aventure la plus impressionnante culinaire est la table du Chef, où plusieurs parcours thématiques sont spécialement préparés et jumelé avec le vin et les spiritueux. Mon menu de cinq plats, par exemple, en vedette les piments du Mexique. Chaque plat, tels que l'apéritif duo complexe de Xcatic farci aux crevettes au tamarin et chipotle de fromage de chèvre et figues sèches tomatillo, piments caractéristiques. Même le fondant au chocolat décadent simple mais avec du miel et de la cannelle utilise le chili Pasilla. Les options de tables de remplacement du Chef ont inclus des thèmes de chocolat mexicain.

Une autre expérience unique est la démonstration du chef exécutif de l'après-midi de cuisine et dégustation de tequila classe. Vous pourrez interagir dans un cadre intime petits groupes à l'extérieur de réglage, avec les Caraïbes comme toile de fond. Les cours sont préparés étape par étape, avec des commentaires coloré. Comme chaque cours progresse, tequila de la station guides maîtres participants à l'étiquette de tequila de dégustation, ensemble donnant une compréhension plus profonde de la nourriture et des boissons du Mexique.

Dès le début, Je m'étais demandé comment cette station balnéaire serait à la hauteur de la légendaire hospitalité et l'élégance du nom de Orient Express. Je suis arrivé avec des attentes très élevées, et laissé plus que satisfait que Maroma incarne l'essence du vrai luxe et le pratique quotidiennement par le service véritable anticipation de son personnel. De la grandiose pour les petits détails, tous les aspects de l'exécution sans faille, comme quelques stations ou les hôtels du monde entier peuvent

If You Go:

 

Une partie du trajet sous-jacente de cette étude a été organisée par Orient Express. Mes opinions, cependant, sont les miennes, et je n'étais pas payé pour exprimer tout préjugé pour ou contre ce produit ou de destination.

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