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サンディエゴはクラフトビールを祝う

 

再目的化ビール瓶で作られた, ヒルクレストの醸造会社でシャンデリアが暖かい輝きを投げかけ. ©GTH & ネイサンDePetris

再目的化ビール瓶で作られた, ヒルクレストの醸造会社でシャンデリアが暖かい輝きを投げかけ. ©GTH & ネイサンDePetris

カジュアルで, あまりにも真剣に自分自身を服用せずにリラックスした雰囲気と、真剣に良いビールを取る地元の人々, サンディエゴは献酒の休暇のために脱出するのに最適な場所です. カール·ストラウス、ストーン醸造共同のような業界リーダー. サンディエゴで彼らの家を作る, 地域以上の自慢 70 とクラフトビール醸造所 15 海岸線のサンディエゴの70マイルのストレッチの1マイル内にある施設.

近年の, 革新的なサンディエゴ醸造所は国際大会で自宅の主要な賞を持ってきた, 世界ビールカップ含む, ドイツやベルギーのような伝統的な醸造の宛先を破っ. として引用 “泡愛好家のための晴れた天,” でトップの旅行先として、サンディエゴというニューヨーク·タイムズ紙 2012 そのクラフトビール培養用.

この11月, サンディエゴはサンディエゴビールウィークの5周年との活気に満ちたクラフトビール文化の成熟を迎えます. 以下は、多くの方法のいくつかであるそのビールウ​​ィーク訪問者 – 今年のいつでも – サンディエゴのダイナミッククラフト醸造シーンを発見することができます.

エキサイティングビールEVENTS
毎年11月, サンディエゴはサンディエゴビールウィークホスト, 郡全体の年間10日間のクラフトビールの祭典. 小さいビールのお祝い事や試飲イベントも年間を通してサンディエゴ地域で開催されている:

  • サンディエゴビールウィーク戻り11月. 1-10, 2013 ローカルクラフトビールとサンディエゴの盛んな醸造文化の10日間の祭典のために. 祭りはブルワーズギルドフェスティバルでキックオフとサンディエゴビールのシェフセレブレーションで締めくくり, グルメビールや食品ペアリングイベント. 昨年のサンディエゴビールウィークはより多くを誇っ 400 イベント, 地元の蔵人とアンド挨拶を満たすためにビールの夕食に至るまで, 推定で 20,000 参加者.
  • 金曜日に, 一門. 20 間に 6-11 午後, サンディエゴのダウンタウンにビールリターンのサンディエゴ祭. 超える 5,000 ビール愛好家は、ライブ演奏と一緒にサンプルや試飲を提供する60プラス醸造を備えています祭りのために毎年集まる, ベンダーやフードブース.
    この夏に起こってより多くのビールイベントを参照して、サンディエゴに落ちる.

BREWERYの試飲ROOMS
サンディエゴはエリア醸造がでより金メダルを獲得とインスピレーションビールのために国際的な評判を得ている 2010 イギリスの伝統的なビールの国で醸造より世界ビールカップ, 合わせてドイツとベルギー. サンディエゴの70プラスの醸造所の多くは、訪問者がこれらの賞を受賞したビールをサンプリングし、個人的にbrewmastersを満たすことができるように試飲室やツアーを提供しています:

  • 見なさ “ナノ醸造所” 彼らが最初に開いたとき、その小さなサイズのため 2010, マイク·ヘス醸造共同. 最近、最先端の12,500-SQを開設. フィート. サンディエゴのノースパーク周辺にある醸造所. 新しい場所は、公共のユニークなツアーの視点を提供しています, ゲストはテイスティングルームにアクセスして、タンク上上げキャットウォークからBrewhouseのを表示することができます. 醸造所の試飲ルームがオープンしましたし、醸造所では、今年8月のツアーの提供を開始します.
  • もともと年にオープン 1915, それが禁止中にシャットダウンされなかった場合、ミッション醸造所は、サンディエゴ最古の醸造所だろう. の再確立 2007, 新しいミッションの醸造は、ダウンタウンの球場から徒歩さ, ペトコパーク, イーストビレッジで, それより前に最適なスポット作り- または試合後のビールの試飲. テイスティングルームで, ビールスタイルのミッションの多種多様をサンプリングしながらゲストはシャッフルボードを再生することができます. 醸造施設の見学は、金曜日に時間ごとに提供されている, 土曜日と日曜日の午後.
  • ミラメサグリーンフラッシュブリューイング·カンパニーは罰金の使用を紹介, 各ガラスを確実にするために小さなバッチで醸造されている彼らの賞を受賞したビールのすべての天然成分は、新鮮で純粋な品質である. 彼らの瓶ビールの選択は、サンディエゴ地域の名前が付いたビールの行が含まれています. 醸造所では、とオンサイトの試飲ルームを併設しています 30 タップと日曜を通じて公共ツアー水曜日を提供しています.
    オンサイトの試飲室を提供してサンディエゴの多くの醸造所の詳細プロフィールを見る.

直営パブ
現場で卓越したクラフトビールを作成することに加え, 次のビールは、ビールの観光客がさらに探査用に燃料ができる素晴らしいレストランが自慢:

  • 以上の醸造 200,000 毎年ビールの樽, ストーン醸造共同. 全米で最も急成長している醸造所の一つです. ご宿泊のお客様は、エスコンとポイントロマでの醸造所で傲慢バスタードエールのような大きな文字のビールを楽しむことができます. 両方の場所にはストーン醸造世界ビストロを備えてい & 庭園, オーガニック食材から作られた高品質の食品を提供する広大な敷地内のビストロ, その多くは、ストーンファームで栽培されている, 醸造所独自の農場. にオープンした 2013, 新しいポイントロマの場所はまたボッチボールコートを併設しています, 両サイトは、屋外での映画上映のために芝生を含む.
  • 複数サンディエゴ設定とビールと以上で提供し、販売 3,000 南カリフォルニアの場所, カール·シュトラウスイングカンパニーは、国内最大のクラフトビール醸造所の一つである. 醸造所は5おいしいビールのコアラインアップを提供しています, プラス季節のビールの多様性と特殊なリリース, 完全に西海岸風の料理のレストランのメニューとペアにそれぞれ. カール·シュトラウスも毎月のホスティング “firkin” 樽は伝統的な方法でタップされている第三者, 木槌で樽の前面から栓を駆動することにより. 滞在中は、ソレントメサに場所を見つけることができます, ラホーヤ, サンディエゴのダウンタウン, カールスバッドと4S牧場. カール·シュトラウス’ 公共のツアーは日曜を通して水曜を提供するためのサンディエゴの主な醸造所が開いている.
  • にオープンした 2012 サンディエゴのLGBTフレンドリークレスト周辺の, ヒルクレスト醸造共同. 世界初であることを主張する “アウトと誇りLGBT醸造。” 生き生きと陽気な醸造所のような暗示的な名前でクラフトビール社内で9を提供しています “バナナハンモック” スコッチエールと “股間のロケット砲弾” アイルランドの赤いエール. 楽しいというピザレストランのメニューに続け “Meatpacker” と “BBQueerチキン。”

ビールを中心としたバーやレストラン
サンディエゴのパブやレストラン、様々なユニークな楽しみ方に応える, 地元で作られビール. 1月に 2013, のDRAFT誌の年次リスト “100 アメリカで最高のビールバー” 7地域のバーを紹介, サンディエゴリスト上で最も表現さ目的地の一つとなって:

  • クラフトビールの経験はアメリカのhoppiest都市に飛んでいる訪問者のためのサンディエゴ国際空港から始まる. 主要な空港の再開発の一環として、, ターミナル 1 新しいクラフトビール中心のレストランを併設しています. 多くの地元のビールバーノースパーク周辺にそのライン30丁目に触発, 新空港のレストラン, 30ストリートのクラフトビールと呼ばれる, 特徴 12 小さな地元の生産者や季節のビールの回転からビールを注ぐタップ, 同様にしようと、真のお気に入り.
  • 直接シェルターアイランドの釣り桟橋でサンディエゴ湾の水の上にある, ビストロを尋, 餌 & タックルによって補完息をのむような景色を眺めることができます 15 タップでクラフトビールの品種. 空腹訪問者がソーセージを楽しむことができます, 尋の台所からホットドッグ、サンドイッチ, または近隣の餌店から物資を活用独自の夕食をキャッチ.
  • 以上と 75 勤務年数, サウスパークでハミルトンの居酒屋は、サンディエゴ最古のビールやワインライセンス施設です. 地元のランドマークは、世界中から高品質のエールとクラフトビールを提供しています, サンディエゴで最も多様なボトルの選択の1つを誇り、毎週提供しています “ファーキン金曜日” 特別なリリースの試飲.
  • ザ 25 タップとカーニーメサでオブライエンのアメリカのパブで広範ボトルリストは地元サンディエゴの下書きと珍しいビールを提供しています. としてローカルに知られている “地球上hoppiest場所,” ゲストはパブの専門の広範な選択を見つけることができます, ホッピービール, アルパインビール会社のピュアHoppiness含む, AleSmithのスピードウェイのスタウトとバラストポイントのカジカIPA, おいしいと一緒に, 伝統的な居酒屋メニュー.
    詳細プロフィールを見ると、クラフトビール愛好家のためのバーやレストランを訪問しなければならない.

PUBはクロール: 徒歩と鉄道BY

  • 地元の人々はノースパークのサンディエゴの山の手地区にある30丁目を呼び出す “クラフトビールのための世界最高のストリート。” 第30回ストリート沿いに位置ダース以上のレストランやバーが誇らしげにハミルトンの居酒屋のようなビールヘイブンなど、地元のクラフトビールを提供, トロネード​​サンディエゴ, 海ロケットビストロや儀式タバーン. 近隣ノーマルハイツのアダムのアベニューに徒歩圏内, 盲目のレディエールハウスは独自クラフトビールなど一流を提供しています.
  • サンディエゴ·ブルワーズのギルドは、地元醸造所と醸造パブを訪問鉄道で詳細な指示と旅程を提供しています. ライトレールサンディエゴトロリーや地元コースター通勤電車に乗って, 中央サンディエゴルートはバラストポイントで停止します, ゴードンBiersch, OGGIのとサンディエゴイングカンパニー; 北郡のツアーはバラストポイントで始まり、ソラナビーチとカールスバッドピザポートの位置の両方を訪問.
  • サンディエゴのビールが提供する & ワインツアー, ザ “サンディエゴのビール列車ツアー” ゲストはビーチ沿いコースター電車に飛び乗って停止の徒歩圏内にビール醸造所に乗ることができます. 海岸の風景の美しい景色に加え、, ツアーは地元のクラフトビールの味を提供しています, フードペアリング, ガイド付きの醸造所ツアー, ゲームや賞品.

GUIDED BREWERY TOURS
サンディエゴのビール文化を体験したい人のための, 醸造を満たし、他の誰かに運転を残す, ガイド付きの醸造所ツアーは優れたオプションです:

  • 醸造ホップサンディエゴのカスタム設計された民間の醸造所のツアーを提供しています. 彼らは地元の醸造所の彼らの選択に運転手付きされるように訪問者が贅沢でリラックスすることができます. 5時間 “ビール目利き” ツアーでは、サンプルが含まれています, 4ビールと食事で舞台裏ツアー. 2.5時間 “ビールテイスターズ” ツアーには、2つまたは3醸造所で停止し、サンプルやツアーが含まれています.
  • サンディエゴのブルワリーツアー金曜日に定期的なツアーを提供しています, 土曜日と日曜日. 各ツアーは3醸造所を訪問し、交通機関が含まれてい, 試飲と昼食.

サンディエゴ博物館ビール文化にTAP

  • 今、1月を通して 20, 2014, バルボアパーク、サンディエゴの歴史センターは、新しい展示を提供しています, 瓶詰め & Kegged: サンディエゴのクラフト醸造文化. 訪問者は、クラフトビールとその醸造プロセスについて学ぶことができます; サンディエゴの醸造の歴史の前に, 禁酒中および後, そしてなぜサンディエゴ郡ではクラフトビールの生産と革新の全国リーダーとなっている. 瓶詰め & 酔っぱらったにもステーションをかぐと触れる500ガロンの醸造家とホップを含む多数のハンズオンとインタラクティブなコンポーネントを提供しています.
  • 8月を開く. 24, 2013, バルボアパークプレゼントBEERologyの男のサンディエゴ美術館, 農業との間の接続を探る展覧会, 都市, クラフト醸造との書き込みと宗教. 古代エジプト人, シュメール, 中国と他の人は、それぞれ面白いで醸造芸術を完成, とさえ奇妙, 方法. 展覧会は、魅力的なストーリーとビールと文化の間のリンクを明らかにする驚異的なアーティファクトを強調, インカ王の純金ビールカップなど. グリーンフラッシュを含むローカルクラフト醸造, ポート醸造/ロスト修道院, バラストポイント、さらには展示会の実行を通して特別試飲やパーティーを提供します.

BEST BEERのホテル
予算フレンドリーなホテルから高級リゾートへ, サンディエゴはビール愛好家を作るに応えるには、宿泊施設の選択肢の範囲を提供しています:

  • 内にある半ダースのビール醸造所で 10 リゾートからマイル, ランチョベルナルドインサンディエゴ醸造所を探索するのに理想的なホームベースを提供しています. リゾートの “醸造何が見える” パッケージには、宿泊施設の一つ夜を含む, 4地元の醸造所と朝食には、2つのビールの試飲チケット. 輸送は追加料金のために醸造所との間で追加することができます. レートで開始 $233 泊, 税別.
  • ロマ岬のベイフロント近所のパールホテルは、新しいモダンタイムス醸造株式会社からわずか数分に位置しています. そしてストーン醸造株式会社の世界ビストロ & 庭園 – リバティステーション. シック, 世紀半ばのブティックホテルは、予算上の高いスタイルを提供しており、それらのレストランでタップで9サンディエゴクラフトビールを提供しています, パールで食べる.
  • 絵のラホーヤのトーリーパインズロッジアット, サンプリング料理はロッジの署名クラフトビールディナー専用に作成しながらクラフトビール愛好家は、地元のビールのグラスを調達する機会を持っている. トーリーパインズでグリルで季節開催, 受賞歴のある人気のある料理のイベントごとに異なる​​サンディエゴ醸造所とエグゼクティブシェフダニエルボーリングパートナー. ベルギーのお気に入りから大​​胆IPASへビール範囲, と季節のビールは、各ビールの選択を補完する創作料理と対になってい. コストは $75 人あたりと夕食が含まれています, 係員付き駐車サービス, 税金とチップ.

あなたが行く場合:

このニュース速報は、主に作​​成された情報に基づいて、またはサンディエゴ観光庁の礼儀を提供している.

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