무지개 깃발은 샌디에고에서 힐 크레스트 양조 회사에서 도청 뒤에 눈에 띄게 표시, 캘리포니아. © GTH & 나단 DePetris

무지개 깃발은 샌디에고에서 힐 크레스트 양조 회사에서 도청 뒤에 눈에 띄게 표시, 캘리포니아. © GTH & 나단 DePetris

때로는 내 파트너와 나는 그냥 좋은 맥주를 원하는. 어떤 드라마가 없습니다, no dancing, 어떤 장면 없습니다. 우리는 그냥 나가서 맥주를​​ 갖고 싶어. 우리, 이것은 일반적으로 LA의 풍경을 점 공예 양조의 수십 중 하나를 굵게 수반. 좋은 맥주는 너무 자주 형제와 사귀고 의미, 최신 스포츠 이벤트를 울리고 소리 TV와 그 마지막 통화 한 심판이 장님인지에도 크게 인수 또는 바보로 취급 (또는 둘 다). 음식은 일반적으로 엉터리이며, 사람은 골목에 대신 서로의 덩어리를 날려 경향.

분위기의 유형 말할 필요도없이, 우리는 좋은 맥주 종종 벤처 밖에하지. Imagine our surprise when we discovered a brewery where we really enjoyed hanging out on a recent visit to San Diego. Of course this wasn’t just any microbrewery, 이 힐 크레스트 양조 회사였다, 세계 최초의 “밖으로 자랑 LGBT 양조장” 힐 크레스트의 상징적 인 샌디에고 gayborhood에 위치.

매립지 맥주 bootles에서 만든, 이 샹들리에는 힐 크레스트 양조 회사에서의 황색 빛을 캐스트. © GTH & 나단 DePetris

매립지 맥주 bootles에서 만든, 이 샹들리에는 힐 크레스트 양조 회사에서의 황색 빛을 캐스트. © GTH & 나단 DePetris

그래, 게이 양조장. 샌디에고에서 힐 크레스트 프라이드 깃발 바로 옆에 위치, 그것도 정말 좋은! 장식은 거대한 스테인레스 스틸 매쉬 턴스 및 종기 주전자 자랑스럽게 후면 벽돌 벽에 걸쳐 드리 워진 무지개 깃발의 색상을 반영 제외한 일반적인 양조장 연상. 바에 앉아 사람들은 색조가 있습니다 20 발 샹들리에 장소를 통해 그 화려한 황색 빛을 빛나는 그 맥주 병 만든 전적. 식사 공간이 처음에 무엇을 배치 크고 작은 테이블의 혼합입니다 것은 어색한 패턴 보인다; 당신은 빨리 발견, 그래도, 이 테이블은 실제로 사회적 모험을 촉진하기 위해 배치됩니다. 두에 대한 테이블을 사용할 수없는 경우, 긴 테이블 하나에 최대 안장을 두려워하고 다른 후원자로 정착하지 않는다, 벨기에 스타일. 선명 샌디에고 저녁 용감 기꺼이 사람들은 안뜰에 밖으로 걸어에 의해 gayborhood의 이동을 볼 수 있습니다.

그래서 우리는 맥주에 대해 이야기를 가지고 있지만이 양조장. 탭 뒤의 늠름한 소년은 현장에서 생성 된 여덟 맥주, 중 하나에 입맛을 직접. 선택, 조개 로켓과 바나나 해먹 같은 흑맥주와 IPAS 스포츠 익숙한 이름은 동성애 관심을 얻고 유지하는. 마크는 내가 창백한 에일 내 꿀을 발견하면서 길고 스타우트라는 무거운 맥주 즐거운 멜로디를 노래 자신의 입맛 Perle의 목걸이라는 발견. 그리고 예, 그것은 당신이 착용하는 가짜 진주의 아름다운 세트와 함께 오는가. 부드럽게 뛰 듯이 움직이는에서부터 맛과, 여섯 지역의 게스트 ambrosias는 샌디에고 맥주 현장에 벤처에 자신의 팔레트를 원하는 애호가도 사용할 수 있습니다.

힐 크레스트 양조 회사의 가족 스타일의 테이블과 테라스에 밖으로 여는 차고 문은 환영하는 분위기를 만들. © GTH & 나단 DePetris

힐 크레스트 양조 회사의 가족 스타일의 테이블과 테라스로 열어 차고 문은 환영하는 분위기를 만들. © GTH & 나단 DePetris

힐 크레스트 양조 회사가 제공하는 것에 최선을 마시면서 배에 작은 선물을 원하는 사람들은 전문 플랫 빵 피자를 즐길 수 있습니다. 어머니 Clucker 같은 맛 (물론 BBQ 치킨) 또는 달콤한 핫 돼지 (햄 생각, 라페 베이컨과 파인애플) 명칭 재미를 수행하고 맥주에서 음식에 장난치며 놀다. 사용자 정의 피자를 주문, 같은 아스파라거스 등 확실히 더 독특한 아이템과 같은 멸치와 페퍼로니와 같은 전통적인 파이 재료를 혼합 등, 조개와 부서진 죽은 태아는 옵션입니다. 채식주의 싫증이 나다 필요가 없습니다, 동물 친화적 인 차우 물어 사람들을 위해 사용할 수 있습니다, 맛있는 샐러드의 번호와, 일부 다른 옵션들은 특별히 메뉴에 언급되지 않더라도.

힐 크레스트 양조 회사는 여유로운를 제공하는 훌륭한 작업을 수행, 전형적인 게이 바 또는 일반적으로 대부분의 양조장에서 견디고있어 헤테로 대학생 집 신체 상해에있는 드라마없는 캐주얼 한 분위기. 즉 그것은 샌디에고의 힐 크레스트 gaybourhood에 맥주 두 세계의 최고 수 있습니다.

당신이 가면:

이 문서의 원본 여행의 부분은 샌디에고 관광 당국에 의해 호스팅되었다, 모의 우주 힐 크레스트 양조 회사. 내 의견, 그러나, 내 자신의 아르, 그리고 난 또는 장소 또는 제품에 대한 편견을 표현하기 위해 지불되지 않았습니다.

 

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